FRONTERA ENTRE LAS CIENCIAS BIOMOLECULARES Y LA INGENIERIA BIOQUIMICA

Resumen

La presente contribución analiza la importancia que tiene la formación en ciencias básicas fundamentales, a mayor profundidad que que los programas académicos actuales de ingenieria química, particularmente en ciencias moleculares; que  tiendan a mayor comprensión de los eventos microscopicos y que se van a traducir en eventos macroscópicos en la industria. El apoyo y conocimiento de las nuevas técnicas ómicas (transcriptómica, proteómica, metabolómica, fluxómica) en los estudiantes de ingeniería y/o estudiantes de grado Máster, posibilita predecir mayormente la comprensión cuantitativa bastante extensa sobre el funcionamiento del metabolismo celular.