Nueva base de datos de defectos de café (RGB+NIR) para segmentación semántica

Autores/as

DOI:

https://doi.org/10.26507/paper.4509

Palabras clave:

visión por computadora, detección de defectos, algoritmos, imágenes, etiquetado

Resumen

El café representa uno de los cultivos agrícolas más relevantes a nivel global, siendo fuente clave de ingresos para millones de pequeños productores. No obstante, la carencia de información precisa a lo largo de la cadena de valor dificulta una evaluación objetiva del grano. En respuesta a esta problemática, este artículo presenta el desarrollo de una base de datos innovadora con imágenes de defectos en granos de café, empleando tecnologías de visión por computadora y segmentación semántica. La base incluye más de 200 imágenes en formatos RGB e hiperespectral, etiquetadas meticulosamente para abarcar una amplia gama de defectos frecuentes. Para su construcción, se utilizaron cámaras especializadas y algoritmos avanzados de procesamiento de imagen. Los resultados evidencian una mejora considerable en la precisión de la identificación y clasificación de defectos, lo que contribuye a optimizar la calidad y eficiencia en la producción cafetera. Esta herramienta representa un aporte tecnológico significativo para el sector agrícola, promoviendo la innovación y facilitando un comercio más equitativo.

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Cómo citar

[1]
H. F. Quintero Riaza, J. C. Mejía Hernández, M. Gómez Zapata, y D. A. Hernández Acevedo, «Nueva base de datos de defectos de café (RGB+NIR) para segmentación semántica», EIEI ACOFI, sep. 2025.

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08-09-2025
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