Transformación tecnológica sostenible de la cadena de valor en una plaza de mercado: un estudio de caso
DOI:
https://doi.org/10.26507/paper.4407Palabras clave:
Sostenibilidad, Cadena de Valor, Madurez de procesos, Transformación tecnológicaResumen
Este estudio analiza la cadena de valor de una plaza de mercado tradicional, enfocándose en la falta de adopción tecnológica y sus efectos en la competitividad. Una de las principales debilidades detectadas es la falta de incorporación de herramientas digitales que favorezcan procesos más eficientes, sostenibles y alineados con las demandas actuales del entorno.
Esta investigación se basa en un método mixto al integrar los dos enfoques cualitativos y cuantitativos. Se entrevistó y encuestó a los principales interesados con el fin de comprender sus percepciones, necesidades y expectativas. Asimismo, se aplicó la herramienta MIC-MAC para realizar un análisis prospectivo y se evaluó el nivel de madurez de los procesos internos con base en la norma GTCISO 9004:2018.
Los hallazgos permitieron identificar oportunidades estratégicas para la mejora, representadas en un modelo visual de la cadena de valor que evidencia las áreas críticas a intervenir. Además, se formularon propuestas orientadas a fortalecer la competitividad del mercado a largo plazo mediante la integración de tecnologías sostenibles y la implementación de políticas de gestión más efectivas.
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